Le Crepe Canadian.

Essa segunda feira me arrematou com a vontade imensa de comer um crepe, e até hoje, de todos os crepes que eu já comi em restaurantes franceses ou na França o melhor de todos eu encontrei no Casse Crêpe Breton em Quebéc City, Canadá.

vista do Chateau Frontenac do Quartier Petit Champlain

Além da ville de Quebéc parecer sair de um conto de fadas, o que faz a cidade ainda mais aconchegante (principalmente se você vai num frio de -30o.C e em janeiro como eu fui), você acaba querendo os lugares que parecem ser mais aconchegante e quentinhos, e com certeza o Casse Crêpe Breton é o lugar. O ambiente é pequeno em espaço e as atendentes super simpáticas, como a maioria das pessoas em Quebéc. A princípio em Quebec é normal que eles venham te atender em francês (língua oficial dessa região do Canadá), mas não espere ser maltratado por pedir para ser atendido em inglês, mas vale tentar um "Bonjour" (eu percebi que as pessoas tendem a te tratar muito melhor quando você "tenta" falar o idioma local, independete de onde você esteja).

O Casse Crêpe Breton, é um ambiente pequeno, o que pode gerar uma certa fila de espera, mas realmente vale a pena esperar. O ambiente lembra muito um de um bistrô, móveis antigos como se fossem da casa da vó, paredes de tijolo aparente, janelas enormes que ficam amontoadas de neve (quando é inverno, claro) e no centro do restaurante a bancada aonde são feitos os crepes e você pode ver o preparo deles. O melhor de tudo o crepe é de uma porção generosa, bem recheado e o preço não é nada caro. Por exemplo hoje um crepe salgado com 2 recheios custa $5,50 doláres canadenses ou aproximadamente R$ 9,00. Para quem está mochilando e sob um orçamento é uma ótima dica. Eu especialmente recomendo o crepe de Swiss Cheese e Turkey (Queijo Suiço e Peru), realmente muito bom. Mas se você não estiver afim de comer crepe, eles também oferecem lanches, saladas e sopas, cafés e vinhos.

O Casse Crêpe Beton fica na rua principal de Quebéc City, dentro da muralha que eles chamam de cidade velha. Super fácil de achar, eles usam como ponto de referência o Mc Donalds e já aviso não tente mudar de direção e comer um lanche, o crepe vale muito mais a pena, com certeza!!

entrada do Casse Crêpe Breton

** Para saber Mais**Casse Crêpe Breton
**Endereço** 1136 Rue St Jean, Quebéc
**Recomendo** Crepe de Chocolate, clássico.

foto Chateau Frontenac por Dani Romeu
foto entrada Casse Breton: google